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これをしないと見事に 食べ 30年ほど前の秋田市民市場では「川エビ」と称して、八郎湖や雄物川でとれたスジエビの類を100グラム150〜0円で売っている店が数件ありました。 そして捕まえた手長エビを食べる 捕った手長エビは食べましょう。 もちろんエビなのでとても美味しいですよ。 下の写真はバターソテーですが、油で揚げると殻まですべて食べられ